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我院现代服务系名师工作室正式成立

来源:现代服务系   更新日期:2017-9-14

    2017年9月8日,我院现代服务系中烹西点名师工作室正式成立。 工作室位于学院竞赛训练中心一楼,占地面积约120平方米,主要涉及烹饪雕刻、面塑、糖艺、烘焙等多项专业技能的研究与教学。

   该工作室的创建,意在通过搭建高技能人才研修平台,充分发挥专业领衔人在传承传统技艺和培养现代高技能人才诸方面的重大作用。(现代服务系 陈琼)

 
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